Болезнь печени при беременности: лечение, причины, симптомы, признаки

Не секрет, что во время беременности в организме женщины происходит множество перемен. Зачастую боли возникают в тех местах и органах, которые раньше не тревожили будущую маму.

Один из самых главных органов организма – это печень. В период вынашивания плода именно она ответственна за очищение организма матери и малыша, а это значит, что нагрузка на нее удваивается. Поэтому женщины могут отмечать, что у них болит печень при беременности. Рассмотрим, что нужно делать в такой ситуации, какое проводить лечение, какие сдавать анализы.

Особенности

Проблемы с печенью могут ухудшить протекание беременности, вызвав нежелательные осложнения. Иногда бывает так, что функция этого органа нарушается незначительно, а после рождения ребенка его функционирование восстанавливается.

Если в истории болезни имеются хронические заболевания печени, то всю беременность придется находиться под строгим наблюдением специалиста.

Особенности женского организма в беременность

На начальных сроках беременности вырабатываются гормоны, препятствующие сокращению матки. Ведь, если матка будет сокращаться, есть вероятность выкидыша. У женщины начинается подготовка к кормлению малыша уже во время второго триместра, для этого вырабатывается гормон пролактин. Его концентрация в крови увеличивается в десятки раз. Когда женщина находится в «интересном» положении, формируется временный орган — плацента. Она самостоятельно развивается и созревает. Функции плаценты:

• Защитная. Орган уберегает плод от патогенных бактерий и токсинов.
• Питательная. Плод обеспечивается воздухом и питательными веществами благодаря плаценте.

Физиологические причины болей

Как уже было сказано, организм женщины претерпевает множество изменений, нарушаются определенные виды обмена (жировой, белковый, углеводный), что ведет к увеличению нагрузки на печень. В результате все это и вызывает болезненные ощущения.

На поздних сроках беременности ребенок обычно много двигается в животе. Он чисто случайно может задевать печень, вызывая тем самым ноющую боль в правом боку. Некоторые женщины могут жаловаться на тошноту, изжогу, отсутствие аппетита.

С ростом ребенка увеличивается и матка, которая может создавать давление на печенку. У некоторых будущих мамочек наблюдается дискинезия желчевыводящих путей. В результате нарушается выход желчи и работа желчных протоков в целом. Но на плод негативного влияния это не оказывает. После рождения ребенка функционирование желчного пузыря восстанавливается.

Неправильное питание и нарушение деятельности пищеварительной системы также могут служить одной из причин болей. В период вынашивания малыша женщины не всегда разборчивы в плане пищи, которую они употребляют в больших количествах, что пагубно сказывается на печени.

При нормальном протекании беременности кровоснабжение печени и ее размеры практически не изменяются. Но все эти критерии контролируются ведущим врачом.

Печень при беременности: заболевания железы, печеночная недостаточность и плохие анализы

Время вынашивания ребенка – одновременно прекрасный и тяжелый период для женщины. Из-за увеличенной нагрузки системы и внутренние органы не справляются со своими задачами, что проявляется компенсаторными реакциями – организм работает на пределе.
Печень при беременности подвергается колоссальной нагрузке, поскольку выполняет двойную работу. Иногда орган не справляется с функционалом, что приводит к развитию симптоматики – болевой синдром в правом боку, неприятный привкус во рту, ухудшение аппетита, тошнота, приступы рвоты.

В человеческом организме печень выполняет более 500 функций, каждый день фильтрует более 2000 литров крови. Поэтому железе требуется поддержка. Итак, разберемся, по какой причине появляется болевой синдром, какие заболевания проявляются у беременных женщин?

Патогенез болевого синдрома

Этиология болевого синдрома при беременности – патологии, которые развились уже во время вынашивания ребенка. К наиболее распространенным недугам относят острую форму жировой инфильтрации, гестоз, который провоцирует развитие преэклампсии и эклампсии.

У 5-10% развивается HELLP-синдром, который сопровождается комплексом негативной симптоматики. Спровоцировать боль могут нарушения желчевыводящих путей, острый разрыв железы, гепатозы.

В период беременности, особенно в третьем триместре либо во время вынашивания двойни, причиной боли выступает давление плода на печень. Вследствие сильного сдавливания печеночных участков нарушается отход желчи. Из-за этого выявляется расширение внутрипеченочных протоков, проявляются диспепсические симптомы.

Когда причиной боли является давление плода на печень, лечение не назначается. Для облегчения самочувствия рекомендуют больше времени проводить лежа на левом боку. После рождения ребенка симптом проходит самостоятельно.

Почему увеличивается железа?

Увеличение печени при беременности без преобразования структурных тканей и возрастания печеночных ферментов – это не признак патологического процесса. Причиной может быть высокая нагрузка на пищеварительную либо кровеносную систему. Такая проблема появляется в третьем триместре, на ранних сроках не возникает.

Механизм развития обусловлен отечностью паренхимы органа. Из-за нее нарушаются обменные процессы в организме, выявляется гипоксия железы. В таком случае печень нужно поддержать – осуществляется коррекционное лечение до родовой деятельности.

Если же увеличена печень, при этом выявлено преобразование структурного строения, повышены печеночные ферменты, пациентка жалуется на диспепсический синдром, то подозревают вирусное поражение, тяжелую форму гестоза, стеатоз.

Заболевания во время вынашивания ребенка и этиология

Медицинская практика знает немало заболеваний печени при беременности. Они несут определенную опасность для женщины и ребенка, поэтому требуется своевременное и соответствующее лечение.

Гемангиома

Появление проблем с печенью при беременности может быть следствием формирования гемангиомы. Это новообразование доброкачественной природы, сосудистого характера. Чаще всего это врожденное состояние, экстренное вмешательство медиков не нужно. Симптомы зависят от размера новообразования.

Если размер гемангиомы 60-70 мм, ее диагностировали при УЗИ, то лечение беременной женщине не назначается. В большинстве случаев симптомы отсутствуют. При большем размере проявляется тошнота, рвота, боль при беременности в правом боку, которая наблюдается постоянно.

В течение длительного времени гемангиома может «спать». Но вследствие изменения гормонального фона она способна стремительно расти. Опасность в том, что в период родовой деятельности может случиться разрыв. Поэтому в конце третьего триместра осуществляется контрольное ультразвуковое исследование железы.

На основании результатов инструментального обследования принимают решение о способе родоразрешения – естественные роды либо кесарево сечение. Само новообразование удаляют после родов. Проводится классическая операция, либо используют лазерное воздействие, криодеструкцию.

Увеличение ферментов печени

Иногда печень не справляется при беременности по причине высокой ферментной нагрузки в совокупности с давлением плода. Подтверждением этого факта выступает рост концентрации печеночных ферментов – АСТ, АЛТ, ЛДГ и др. веществ.

Увеличение концентрации базируется на токсическом влиянии на паренхиму железы, что приводит к разрушительному процессу в самом органе. В зависимости от сроков беременности допускаются некоторые отклонения от нормы. Поэтому всегда проводится динамический мониторинг возрастающих значений.

Жировая инфильтрация

Ожирение печени – редкое, но опасное явление во время вынашивания ребенка. Патология сопровождается скоплением липидов на самом органе. Основной причиной выступает наследственный фактор.

Клиника начинает проявляться в третьем триместре, представлена такими симптомами у беременной женщины:

1. Тошнота, рвота, которая не приносит облегчения.
2. Боль в эпигастральной области, в боку.
3. Общее ухудшение самочувствия.
4. Пожелтение кожи, слизистых и склер глаз.
5. Головные боли.

Если своевременно не начать терапию, то развивается кома, печеночная недостаточность при беременности. Высока вероятность смерти мамы и гибели плода.

Гепатоз

Гепатозы – группа патологий, которые характеризуются расстройством процессов обмена в печеночных клетках. Чаще всего диагностируют холестатическую форму гепатоза. Развитие происходит на 25-26 неделе, встречается у 1% женщин.

Клинические проявления похожи на жировую инфильтрацию. К основным признакам относят разбитость, усталость, тошноту, рвоту, ухудшение аппетита, зуд кожного покрова, желтуху, изменение цвета фекалий.

При таком диагнозе поддерживать печень нужно обязательно. В 80% случаев требуется преждевременное родоразрешение, чтобы предупредить негативные последствия. После родов гепатоз способен спровоцировать сильное кровотечение, поскольку в железе нарушается синтез свертывающих факторов крови.

Внутрипеченочный холестаз беременных

Болезни печени при беременности включают в себя внутрипеченочный холестаз – патологию, которая характеризуется нарушением выработки и оттока желчи. По этой причине в крови скапливаются желчные кислоты.

Симптоматика проявляется во 2-3 триместре:

• Начинают чесаться ладони рук и подошвы нижних конечностей, иногда сильно зудит все тело. В некоторых случаях зуд выраженный и постоянный, что приводит к нарушению сна, эмоциональной нестабильности.
• Пожелтение кожи, белков глаз, потому что в крови увеличивается количество билирубина.

Внутрипеченочный холестаз в 60% случаев приводит к преждевременным родам. А недоношенные малыши подвержены повышенному риску проблем со здоровьем (вплоть до серьезных необратимых нарушений).

Диагностика патологий печени

При наличии характерных признаков следует посетить врача. Для диагностики используют лабораторные и инструментальные методы. Исследование крови позволяет определить количество лейкоцитов и тромбоцитов. С помощью коагулограммы определяют активность факторов свертывания.

Проводится биохимия – определяют общее количества белка и его фракции, концентрацию билирубина, печеночных ферментов, мочевины, электролитов. Обязательно проводится УЗИ, позволяющее оценить размеры, структурность, выявить наличие возможных новообразований.

УЗИ при беременности проводится только по показаниям, например, когда женщина жалуется на симптомы, проявляющиеся на фоне заболеваний печени.

В норме расшифровка УЗИ выглядит так:

1. Размеры правой доли 12-13 см, левой – 7-8 сантиметров.
2. Структура паренхимы однородная.
3. Обычная эхогенность.
4. Сосудистый рисунок в пределах нормы.
5. Отсутствует расширение воротной вены, ее диаметр 10-13 см.
6. Новообразований не выявлено.
7. Внутрипеченочные протоки не расширены.
8. Холедох не имеет расширения.

Любые отклонения на УЗИ следует рассматривать в совокупности с лабораторными анализами женщины.

Способы лечения и меры профилактики

Лекарства, направленные на улучшение работы печени, назначаются врачом. Конкретная схема терапии обусловлена заболеванием, степенью тяжести. При жировой инфильтрации рекомендуется кесарево сечение, если позволяет срок. На ранних сроках женщину госпитализируют, проводят глубокое обследование, используют симптоматические препараты.

При внутрипеченочном холестазе необходимо применение гепатопротекторов. По отзывам, самый хороший эффект дает Урсофальк. Лекарственное средство восстанавливает работу печени, быстро снимает зуд, предупреждает осложнения. Дополнительно назначают витамины.

Диффузные изменения, гемангиома не требуют медицинской коррекции, если отсутствуют негативные симптомы. Основное лечение проводится после рождения ребенка.

Вне зависимости от диагноза, женщине рекомендуется правильное питание, отказ от вредной пищи. В меню добавляют много полезных овощей и фруктов, натуральных соков, злаков, сокращают количество продуктов животного происхождения.

Эффективны народные средства, например, отвар на основе расторопши и травяные сборы для печени. Он обеспечивает очищение и восстановление органа. Но применение допускается только после консультации с медицинским специалистом.

Источник: //blotos.ru/pechen-pri-beremennosti

Патологические причины

Проблема может быть признаком хронических заболеваний. При беременности иногда наблюдается обострение желчнокаменной болезни (камни в желчном пузыре и его протоках), что вызывает колики. Изменение гормонального фона тоже могут вызвать образование камней. Боль при этом очень острая.

Еще одна из причин – внутрипеченочный холестаз беременных. Чаще всего данная патология наблюдается в третьем триместре. Из-за повышения уровня половых гормонов увеличивается образование желчи, а ее выделение тормозится.

Эта болезнь сопровождается при беременности тошнотой, горечью во рту, зудом кожи, болью в правом подреберье. У многих женщин наблюдается рвота. Зуд начинается с конечностей, стоп, а далее распространяется на все туловище. Также темнеет моча и осветляется кал. После родов все приходит снова в норму.

Еще один симптом проблем с печенью – желтушность кожи и склер. Этот признак может указывать на гепатит. При беременности анализ на наличие вирусов этого заболевания проводится обязательно. Пока ребенок в животе, заражение не произойдет, но оно возможно в процессе родов, хотя вероятность мала.

Неукротимая рвота может быть сигналом к повышению билирубина вследствие нарушения работы печени. Также причиной может быть сердечная недостаточность, так как кровь плохо перекачивается и скапливается в печени и легких. Какие-то старые травмы тоже могут служить причиной боли в области печени.

Влияние болезней печени на протекание беременности

Считали, что как в ухудшении функций печени, так и в их улучшении повинны иммунологические изменения, свойственные беременности, если речь идет об аутоиммунном гепатите, первичном билиарном циррозе печени и первичном склерозирующем холангите. Хронический вирусный гепатит без цирроза во время беременности редко становится поводом для серьезных беспокойств. Лечебные вмешательства направлены, главным образом, на профилактику инфекции у новорожденного. Очень эффективна перинатальная вакцинация. Она снижает риск развития инфекции HBV. Неонатальное заражение ребенка гепатитом С от инфицированной роженицы составляет приблизительно 5%. К сожалению, в настоящее время вакцины против этой формы гепатита не существует. Нет также и убедительных данных, указывающих на тот или иной предпочтительный способ родоразрешения с точки зрения риска передачи инфекции. Некоторые нуклеозидные аналоги (например, ламивудин) можно спокойно назначать беременным для лечения гепатита В, но использование рибавирина по поводу гепатита С в связи с тератогенностью препарата абсолютно противопоказано.

Цирроз печени очень часто приводит к аменорее, и беременность при этом невозможна. Если беременность наступает, во II и III триместрах особенно резко нарастает риск кровотечений из варикозно расширенных вен пищевода, появляющихся на фоне портальной гипертензии. Профилактику β-адреноблокаторами при беременности прекращать не следует. Беременность после трансплантации печени может быть успешной, но риск осложнений повышен.

Гепатиты

Эти заболевания бывают инфекционной и неинфекционной природы. При гепатите нарушается питание органа, разрушаются его клетки.

Существует семь видов гепатита, обозначающихся латинскими буквами. Наиболее опасны в плане вирулентности А и Е, так как данными вирусами можно заразиться не только от больного или вирусоносителя, но и фекально-оральным путем. Это означает, что микробы могут попасть в организм беременной женщины с немытыми продуктами, грязными руками, неочищенной водой.

Остальные виды гепатита возникают только при контакте с больным, при переливании крови, проведении каких-либо манипуляций плохо обработанным инструментом (например, во время посещения стоматолога).

Гепатит С считается очень опасным заболеванием, так как без лечения он может привести к циррозу печени. Если инфицирование произошло во время беременности, то это может вызвать внутриутробную гибель плода или смерть малыша через несколько дней после рождения.

Все виды гепатитов пагубно сказываются на развитии плода, приводят к нарушению кровообращения и свертываемости крови, что ведет к серьезным последствиям. Если такое заболевание у беременной диагностируется, то ребенка сразу после рождения прививают. В 95% случаев недуг у грудничков не развивается.

Острое жировое перерождение печени

беременных Наиболее часто возникает при первой беременности и беременности близнецами. Заболевание обычно возникает между 31 -й и 38-й нед беременности и характеризуется желтухой, рвотой и болью в животе. В тяжёлых случаях возникают лактат-ацидоз, коагулопатия, энцефалопатия и почечная недостаточность, гипогликемия. Эти проявления характерны для нарушения β-окисления жирных кислот в митохондриях, что приводит к формированию маленьких капелек жира в клетках печени (микровезикулярная жировая печень). Некоторые женщины гетерозиготны по дефициту длинно-цепочечной 3-гидрокси-КоА-дегидрогеназы (ДЦКАД).

Дифференциальную диагностику проводят с токсикозом беременных. В отличие от токсикоза беременных при жировом перерождении печени беременных отсутствует гемолиз, а в сыворотке крови обнаруживают высокую концентрацию мочевой кислоты. Может возникать сочетание острого жирового перерождения печени беременных, HELP-синдрома и токсикоза. Ранняя диагностика и родоразрешение привели к снижению материнской смертности до 1—15%.

Диагностика

Согласно статистике, 2-3% беременных женщин страдает гепатохолециститом, гепатитом или желчнокаменной болезнью. Только при правильной диагностике и терапии вынашивание малыша закончится нормальными физиологическими родами. Поэтому при возникновении неприятных симптомов необходимо сразу же обратиться к врачу-гинекологу.

Доктор направляют пациентку на общеклинический анализ крови, чтобы проверить уровень эритроцитов, гемоглобин, показатель лейкоцитов. Эти показатели помогают обнаружить воспалительные заболевания в организме.

Далее проводят биохимический анализ крови:

• АЛТ и АСТ – это показатели здоровья печени. В норме они равны 31 Ед/л. При наличии неприятных ощущений в области печени, плохие анализы при беременности — это показатель АЛТ и АСТ выше 31 Ед/л. Такой результат свидетельствует о нарушениях в работе органа.
• Билирубин общий. Норма 5 — 21 мкмоль/л. Если цифры в анализе выше нормы, то это может свидетельствовать о поражении печени или желтухе.
• Билирубин прямой. Норма 0 — 7,9 мкмоль/л. Значение может повышаться при желтухе беременных, застое желчи, поражениях печени.

Также определяют маркеры вирусных гепатитов В и С. Обычно тест на гепатит В делают в начале беременности, но если женщина посещала маникюрный салон, стоматолога, проходила инъекционное лечение, то анализ необходимо повторить.

Также при болях в области печени назначают пройти УЗИ печени при беременности. Это исследование помогает обнаружить воспалительные процессы в органе, определить его размер, проверить состояние желчного пузыря и протоков.

Для диагностики дискинезии желчного пузыря проверяют его размеры до и после специального завтрака, который обычно состоит из 2 сырых желтков яиц. С помощью этого метода можно подтвердит или опровергнуть наличие камней в желчном пузыре и отсутствие воспалительных заболеваний. Внутрипеченочный холестаз беременных установить довольно трудно. Обычно к такому выводу приходят после исключения других возможных осложнений.

Если женщину беспокоит зуд (самый первый симптом холестаза), она направляется к дерматологу. Врач назначают необходимые анализы, включая печеночную пробу и определение желчных кислот. Результаты этих анализов могут быть отрицательными. Для уточнения картины их могут назначить повторно. Если и на этот раз отклонений не обнаруживают, ставят диагноз холестаз беременных. При проведении печеночной пробы увеличение уровня прямого билирубина, триглицеридов и глобулинов может быть маркером холестаза.

Преэклампсия (эклампсия) беременных. HELLP-синдром. Разрыв печени

При тяжелом течении гестозов беременных (преэклампсия, эклампсия) наблюдается поражение печени, причина которого – микроангиопатии как часть генерализованных сосудистых нарушений. Спазм артериол и повреждение эндотелия сосудов печени с отложениями в них фибрина, тромбоцитов приводит к ишемии, некрозу гепатоцитов и кровоизлияниям в паренхиму печени.

Появление признаков поражения печени при эклампсии (преэклампсии) характерно в конце второго – третьем триместре беременности на фоне развернутой клинической картины гестоза, характеризующейся триадой признаков – артериальной гипертензией, протеинурией и отеками. Часто наблюдаются только лабораторные изменения. В тяжелых случаях прогрессирования гестоза печени развивается умеренная желтуха с 5-6-кратным повышением уровня билирубина (конъюгированного и неконъюгированного), сочетающаяся с развитием ДВС-синдрома, внутрисосудистого гемолиза (микроангиопатическая гемолитическая анемия), тромбоцитопении – так называемый HELLP-синдром (по первым буквам основных клинических проявлений – Haemolysis, Elevated Liver enzymes, Low Platelet count). HELLP-синдром осложняет 0,1-0,6% всех беременностей – у 70% этих больных он развивается в сроки от 27 до 36 недель беременности, примерно у трети больных развитие синдрома наблюдается в первые 2 суток после родов.

Клинически состояние проявляется помимо симптомов преэклампсии и эклампсии болевым абдоминальным синдромом (у 65-90% больных), тошнотой и рвотой (у 50% больных), осложнениями ДВС-синдрома и может напоминать острую жировую печень беременных (ОЖПБ). Состояние может сочетаться с ОЖПБ, что доказано морфологически: помимо характерных для HELLP-синдрома фибриновых тромбов в синусоидах, центридольковых некрозов и геморрагии нередко выявляется мелкокапельное ожирение гепатоцитов. Редким и очень тяжелым осложнением поражения печени при эклампсии является образование подкапсульных гематом с разрывом печени, развитием внутрибрюшного кровотечения (о том, как оказать первую помощь при разных видах кровотечений, читайте здесь).

Лечение дискинезии желчных путей

Цель терапии – нормализация оттока желчи, чтобы избежать ее застоя. Один из самых главных моментов – правильное питание.

Пищу следует принимать небольшими порциями, по 5-6 раз в день. В рацион следует ввести продукты, способствующие оттоку желчи.

Сюда можно отнести бульоны мясные или рыбные, яйца, сметану, сливки, сливочное и растительное масло. Полезны творог, отвар шиповника, треска, отруби, капуста, морковь. В целом необходима пища, богатая растительной клетчаткой и магнием.

Второй шаг – применение желчегонных препаратов. Чаще всего назначают сборы или чаи. В желчегонный сбор входят цветки бессмертник, трава тысячелистника и плоды кориандра. Если это чай, то в составе могут быть пижма, кукурузные рыльца, плоды шиповника.

Во второй половине беременности при развитии отеков удобно использовать «Фламин», который является сухим концентратом цветков бессмертника. Принимают по 1-2 таблетке от печени при беременности 3 раза в день за полчаса до еды. Также хороший препарат – «Холосас», который принимают по одной чайной ложке 3 раза в день.

Профилактические меры

Лечить заболевание намного сложнее, чем придерживаться правил, помогающих поддержать здоровье женщины в положении. Для нормального функционирования печени рекомендуют вести здоровый образ жизни до беременности. На этапе планирования ребенка, стоит пройти обследование печени, и, при необходимости, приступить к лечению заранее. Первый пункт в профилактике — диета для печени при беременности. Диетическое питание базируется на соблюдении следующих правил:

• Употребление фруктов и овощей в качестве базы рациона.
• Стоит выбирать ржаной хлеб без дрожжей.
• Отказ от кондитерских изделий в пользу сухофруктов.
• Употребление полезных жиров, которые содержатся в рыбе, авокадо и орехах.
• Лучше готовить самостоятельно, тем самым контролируя полезность всех ингредиентов.
• Полезно пить минеральную воду без газа. Стоит помнить, что норма воды составляет около 2-х литров ежедневно.

В профилактике болезней печени помогут физические упражнения. Во время беременности стоит выбрать прогулки на свежем воздухе или специальную йогу, предназначенную для женщин в положении. Прогуливаться рекомендуют в свободном темпе, а спортивные занятия в группе не только укрепят здоровье, но помогут эмоционально расслабиться. Важно достаточно спать, не менее 8 часов, а то и больше.

Лечение внутрипеченочного холестаза беременных

При наличии этого заболевания необходимо строго смотреть за тем, какую пищу употребляет беременная. Следует исключить из рациона жирные продукты, копчености и соления. Также рекомендуется пить больше жидкости. Кроме этого, назначают Витамин К для предотвращения послеродовых кровотечений.

Один из симптомов данного заболевания – зуд. Полностью избавиться от него не получится, но уменьшить его можно. Для этого применяют лосьон «Каламин» или детские кремы с календулой. Одежду необходимо носить легкую, из хлопка. Это поможет избежать зуда.

Медикаментозную терапию и лечение таблетками от печени следует поддерживать диетой. В рационе должно быть много белковой пищи, витаминов. После родов женщин, которые перенесли данное заболевание, ставят на учет в женской консультации.

Можно ли беременным есть печень, вред и полезные свойства продукта, рецепты для беременных

Вопрос о том, можно ли беременным есть печень, возник сравнительно недавно и вокруг этой темы идут нешуточные споры. Здоровье матери и ребенка, несомненно, зависит от питания женщины. А употребление некоторых продуктов может навредить беременной. Так стоит ли во время вынашивания малыша отказываться от субпродуктов или стоит, наоборот, включить их в рацион?

Полезные свойства печени для беременных

Во время вынашивания малыша женщина, а точнее ее организм, подвергаются высокой нагрузке. В результате возрастает потребность в определенных веществах, в том числе и гемоглобине.

Гемоглобин отвечает за транспорт кислорода, если его уровень снижается, то тканям начинает не хватать этого вещества. Низкий уровень гемоглобина у беременной опасен тем, что:

1. Приводит к слабости и снижению работоспособности.
2. Может стать причиной головокружения и потери сознания.

Когда у женщины низкий уровень гемоглобина в крови, мозг ребенка не дополучает кислорода. Гипоксия потенциально опасна, поскольку может привести к развитию у малыша различных патологий.

В период беременности, женщина часто сдает кровь на анализ, что помогает врачу контролировать показатель гемоглобина в ее крови.

Печень, как и другие продукты животного происхождения, помогает повысить количество гемоглобина крови. Ее отсутствие в рационе сложно компенсировать.

Какую печень разрешается есть беременным женщинам:

• в первую очередь речь идет о говяжьей печени, которая считается диететическим продуктом;
• а также можно употреблять в пищу куриную печень.

А вот от рыбных субпродуктов лучше отказаться, как правило, они продаются в консервированном виде, а значит богаты солью, приправами и другими, вредными веществами.

Почему стоит включить продукт в рацион:

1. Содержит много полезных веществ, витаминов и микроэлементов.
2. Не отличается высокой калорийностью.
3. Редко приводит к развитию несварения.

Печень, как диетический продукт, часто входит в рацион беременных женщин, в силу невысокой калорийности, но помимо полезных свойств у продукта есть и вредные.

Почему нельзя есть в период беременности

Женщинам, находящимся в ожидании пополнения в семействе, стоит тщательно следить за питанием. От определенных продуктов лучше отказаться, поскольку они могут:

• нанести организму матери серьезный вред;
• стать причиной проблем в работе органов системы пищеварения;
• «насытить» организм токсичными веществами.

В первом триместре женщины часто сталкиваются с таким явлением, как токсикоз. Избавиться от него практически невозможно, лечение приносит временное облегчение.

Одной из причин токсикоза, гинекологи считают чрезмерное употребление в пищу такого элемента, как бета-каротин.

В медицине бета-каротин известен под другим названием — витамин А., его чрезмерное потребление приводит к усилению симптомов токсикоза. Печень содержит большое количество бета-каротина. По этой причине, в первом триместре употреблять ее не стоит.

Другая опасность продукта:

1. Содержит и другие вещества, которые могут усилить выраженность токсикоза.
2. В печени могут быть паразиты, которые способны навредить матери и ребенку.

Печень относится к детоксикационным органам, ее основная задача – выводить из организма вредные вещества. За счет усиленного тока крови, в этом органе могут присутствовать паразиты.

Речь идет о токсоплазмах, которые навредят ребенку. Заражение этими паразитами может закончится гибелью плода.

Субпродукты, не только печень, опасны, особенно в недожаренном виде. По этой причине, если решитесь приготовить их, то подвергайте тщательной термической обработке. Это поможет избежать проблем.

В каких случаях не стоит употреблять:

• есть индивидуальная непереносимость, гиперчувствительность к продукту питания;
• женщину беспокоит токсикоз, его классические проявления;
• уровень гемоглобина в норме и нет проблем с лишним весом;
• беременность еще не перешла во 2 триместр;
• есть проблемы с уровнем холестерина в крови.

Все же не стоит включать в рацион субпродукт, если речь идет о проблемной беременности, которая протекает с осложнениями и ярко выраженным токсикозом.

Помимо бета-каротина в печени высока концентрация животных жиров, они способствуют повышению уровня холестерина. Если у женщины есть подобные проблемы, то лучше отказаться от субпродуктов, хотя бы на период беременности.

Что еще нельзя кушать беременным женщинам:

1. Яйца, в сыром или полусыром виде – есть риск инфицироваться сальмонеллой.
2. Сыры – могут содержать пальмовое масло, которое сложно назвать полезным для здоровья веществом.
3. Не пастеризованное молоко – велик риск заразиться бактериями, которые станут причиной инфекции.
4. Рыбы-хищники – имеют свойство накапливать вредные вещества, в их мясе содержится ртуть, которая не выводится из организма человека.

Эти продукты можно заменить, что поможет компенсировать дефицит полезных веществ и микроэлементов.

Чем заменить субпродукты

Заменить печень можно мясом, оно также содержит полезные животные жиры и способствует повышению уровня гемоглобина в крови.

Какое мясо выбрать беременной женщине:

• предпочтение стоит отдать телятине, она считается диетическим продуктом и, в то же время, помогает компенсировать дефицит полезных микроэлементов;
• можно отдать предпочтение курице, индейке, кролику – эти продукты также будут полезны женщине в период вынашивания плода.

Не стоит компенсировать недостаток животного белка колбасными изделиями, полуфабрикатами, консервами — вряд ли употребление в пищу таких продуктов принесет пользу.

Не стоит беременным есть свинину и утку – высока концентрация жиров, что может стать причиной набора веса.

Когда женщина не может есть мясо, испытывает к нему отвращение, ей прописывают медикаменты, повышающие уровень железа в крови. Такое лечение назначается врачом и проводится при наличии показаний.

Рекомендуем видео:

Читайте: Подсолнечное масло натощак: показания к применению

Правила приготовления

Если беременная решит приготовить и съесть печень, то ей можно посоветовать изучить правила приготовления субпродукта.

Что стоит делать:

1. Купить и разморозить продукт, а затем промыть его под проточной водой.
2. Уложить печень в кастрюлю и залить ее слегка подсоленной водой.
3. Когда вода в емкости станет красной, ее сливают, сделать это можно через 25 минут.
4. Потом субпродукт оставляют в подсоленной воде на 3 часа, затем воду сливают.

Воду придется менять несколько раз, по времени печень вымачивают не меньше 3-х часов. Лучше держать ее в холодильнике. Сделать продукт мягким и нежным на вкус поможет вымачивание в пастеризованном молоке.

Вымачивание поможет убрать из субпродукта токсические вещества, которые могут содержаться в органе. Еще процедура избавит от горечи.

Перед приготовлением или вымачиваем, уберите с субпродукта «пленки», почистите его и тщательно промойте, лучше это сделать несколько раз.

Беременным женщинам рекомендуется:

• тушить, варить или запекать продукты питания;
• можно приготовить из печени торт;
• а также сделать жаркое или пожарить на гриле, без использования масла.

Не стоит жарить субпродукт, мариновать его или использовать большое количество специй – это вряд ли принесет организму пользу, тем более учитывая положение женщины.

Как и с чем сочетать субпродукт, рецепты для беременных

Расскажем о том, как приготовить вкусное блюдо и при этом не навредить своему здоровью, учитывая «интересное положение».

Три простых рецепта, таблица:

Читайте: Фейхоа – польза и вред продукта, правила употребления

Печень стоит считать универсальным продуктом, из нее можно приготовить запеканку, торт и даже блины. Главное – следовать всем правилам, не забывать о предосторожности и грамотно подбирать рецепты.

Продукты, которые следует употреблять

Список продуктов для печени разнообразный. Обязательно нужно есть больше овощей, каши, пить овощные соки. К примеру, морковный препятствует развитию жировой дистрофии печени.

Продукты, богатые холестерином, следует исключить. Лучше включить в рацион растительные жиры (орехи или подсолнечные семена). Из животных подойдет сливочное или топленое масло.

Противопоказания

Многие ошибаются, думая, что данный субпродукт полезен в любом виде, это не совсем так. Ведь качество продукта, его хранение и способ приготовления отвечают за его полезные свойства и их сохранность.

Испорченная куриная или говяжья печенка никогда не принесет вам пользы, наоборот, приведет к отравлениям и расстройству желудка. Чем дольше хранится субпродукт, тем больше в нем скапливаются токсины.

Женщинам, носящим под сердцем ребенка, нужно употреблять только свежую печень, отварную, приготовленную в мультиварке или на пару.

Стоит отметить, если у вас высокое содержание холестерина в крови, проблемы с почками или аллергия на субпродукт – не злоупотребляйте этим лакомством. Лучше всего – проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы избежать тяжелых последствий и не навредить себе и своему малышу.

1) Все мясные продукты относятся к разряду скоропортящихся. Поэтому очень важно смотреть на срок годности при покупке. Чем свежее она будет, тем лучше! Также необходимо учитывать правила термической обработки и правил хранения.

2) Печень любого животного — это орган, который циркулирует кровь, воспринимает потребляемую пищу и т.д. А это значит, что если курицу кормили кормом с добавлением антибиотиков и других вредных добавок, то она может причинить больше вреда, чем пользы.

3) Вегетарианство — это эгоистичное решение будущей мамы, которая решила ставить свои принципы выше здоровья ребенка. Хорошо, что сейчас акушеры-гинекологи стараются компенсировать недостаток всего полезного с помощью витаминных комплексов и аналогичной еды, которые они выписывают своим подопечным.

Печень является полезным продуктом, который в небольших количествах оказывает положительное воздействие на организм будущей матери. Однако употреблять субпродукт можно не всем. Не рекомендуется включать печенку в рацион питания в гестационный период, если имеются следующие проблемы со здоровьем:

• индивидуальная непереносимость компонентов ливера;
• повышенный холестерин в крови;
• патологии сосудов;
• тяжелые болезни почек;
• ожирение.

Можно употреблять печенку при беременности или нет, решает врач на основании состояния здоровья женщины и особенностей течения гестационного периода. В большинстве случаев противопоказания являются временными.