Богатый витаминами и питательными веществами, имеющий замечательные вкусовые свойства гранат нравится и взрослым, и детям. Бытует мнение, что он является незаменимым продуктом при анемии. Греки называют его «плодом Афродиты»: согласно легенде, впервые он был посажен богиней Любви.
При беременности медики советуют будущей маме увеличить потребление витаминов, и многих интересует, насколько полезен для женщины в интересном положении экзотический гранатовый плод.
Содержание полезных веществ
В гранате содержатся такие витамины, как А, Е, С, В1, В2, В6, В 12, К, РР, а также минералы — железо, калий, алюминий, медь, фосфор, магний, селен, кальций. Кроме того, 7 аминокислот, содержащихся в гранате, можно найти только в составе мясных продуктов.
Главной ценностью, по мнению учёных, обладают рубиновые семена шестигранной формы (в одном плоде в среднем находятся 600 семян), в которых содержится 1 процент суточной нормы белков, растительных жиров и 7 процентов углеводов. Внутри семян находятся косточки, которые не перевариваются организмом и способствуют хорошей перистальтике кишечника. Косточки удаляют из организма вредный для человека холестерин и другие ненужные вещества, вырабатываемые микробами и бактериями. Именно семена разрешается употреблять в пищу женщинам, вынашивающим малыша.
Питание во время беременности
Во время ожидания малыша женщине необходимо вести правильный образ жизни и полноценно питаться. Стоит отказаться от жирных, жареных и острых блюд. Они могут негативно сказаться на работе печени и почек. Также частое употребление подобной пищи может привести к чрезмерной прибавке веса. Это чревато отеками, появлением растяжек и ухудшением общего состояния.
Если вы хотите во время беременности чувствовать себя хорошо и легко, то отдайте предпочтение правильному питанию. Употребляйте отварные продукты и пищу, приготовленную на пару. Ешьте нежирное мясо и полезные крупы. В пище будущей мамы должны присутствовать молочные продукты, овощи и фрукты. Гранат во время беременности всегда должен быть в рационе женщины.
Каждая третья будущая мама жалуется на ранний токсикоз. Он проявляется тошнотой, слабостью и головными болями в первом триместре. Иногда женщина сталкивается с неукротимой рвотой, которая наступает после приема пищи и не приносит никакого облегчения.
Польза граната при беременности в этом случае также довольно большая. Благодаря своему кисло-сладкому вкусу он борется с тошнотой и нормализует состояние женщины. Также фрукт содержит большое количество жидкости. Сок зерен частично восполняет потерю воды, которая произошла во время рвоты.
Гранат при беременности на ранних сроках
Медики рекомендуют употреблять плоды при токсикозе, который обычно мучает беременных на ранних сроках. Он способствует улучшению аппетита и нормализации пищеварения, а характерная кислинка плода успешно справляется с приступами тошноты.
Гранатовый сок способствует выведению излишней жидкости из организма. Поэтому, включив его в свой ежедневный рацион, будущая мама избавится от отёков и при этом не потеряет такой полезный элемент, как калий, который обычно выводится при приёме противоотёчных препаратов вместе с излишней влагой. Напротив, высокое содержание калия благоприятствует функционированию сердца и сосудов.
Если женщина включит гранат в своё меню с первого триместра, будет оказано положительное воздействие на формирование и развитие всех органов и систем будущего младенца, считают учёные.
Кому показано кушать каждый день гранта на поздних сроках
Плод можно есть целиком или потреблять в виде сока. Лучше всего это делать перед основным приемом пищи.
Сок свежевыжатый
Напиток используется в качества средства профилактики развития серьезных недугов. В процессе его употребления следует придерживаться ряда правил:
- Гранат едят после еды при отсутствии противопоказаний. За раз можно съесть один небольшой или половину большого плода.
- Сок допускается употреблять по 1 стакану за раз. В течение недели можно выпить не более 4 стаканов.
Гранатовые семечки
От косточек в период беременности рекомендуется отказаться. В их состав входят фитоэстрогены. Компонент опасен для плода, может стать причиной самопроизвольного аборта.
В последние месяцы беременности плод помогает выводить из организма мочу. Дополнительно он служит профилактикой развития сильной отечности.
Ситуация опасна и может привести к смерти плода. Угроза будет минимальное, если каждый день выпивать один стакан сока. Если такой возможности нет, то можно натощак есть один гранат.
В период беременности женщина не может рисковать здоровьем. Она должна внимательно отнестись к подбору продуктов питания. Гранат полезен, ведь содержит большое количество полезных для организма витаминов и микроэлементов. Покупать следует только свежий и качественный плод. При наличии на нем повреждений или плесени дальнейшее употребление считается невозможным.
Гранат служит эффективной профилактикой токсикоза и других опасных проявлений в период беременности. Допускается съедать по одному плоду каждый день. Положительное воздействие оказывает только свежевыжатый сок. Вариант в пакетах не содержит полезные компоненты.
Ближе к родам эта ягода поможет подготовиться мышечным тканям детородных органов, а также эта ягода способствует выработке окситоцина, который требуется для нормального течения родового процесса.
Также гранат способен улучшить свертываемость крови, что поможет избежать обильных кровотечений в родах.
Второй и третий семестры
Содержащий витамин В и фолиевую кислоту гранат помогает усвоению организмом железа из пищевых продуктов, тем самым увеличивая количество гемоглобина при анемии.
Мочегонные свойства плода справляются с сильной отёчностью на поздних сроках, а его низкокалорийность способствует сохранению оптимального для беременной веса.
В третьем триместре женщины нередко жалуются на проблемы с давлением. Гипотензивные вещества, присутствующие в гранатовых косточках, мягко снижают артериальное давление.
Для мамы и её будущего малыша очень важно укрепить защитные силы организма. Этому способствуют витамины и минеральные вещества, которые имеются в составе данного уникального фрукта. Каждый день употребляя его в пищу, женщина может быть спокойна: простуда ей точно не грозит.
Гингивит — нередкое досадное недомогание у женщин в положении. Сок гранатовых зёрен оказывает противовоспалительное действие при заболеваниях ротовой полости.
При расстройствах желудка и кишечника можно смело употреблять гранат, вяжущие и дубильные свойства которого избавляют от диареи, нормализуют микрофлору.
Укрепляющее его действие на мышечную ткань облегчает процесс родоразрешения.
Польза граната:
- Увеличение количества гемоглобина, профилактика анемии.
- Повышение иммунитета.
- Снижение количества холестерина.
- Нормализация глюкозы.
- Успокаивающее воздействие на ЦНС.
- Профилактика сердечно-сосудистых болезней.
- Противовоспалительный эффект.
- Профилактика онкозаболеваний.
- Борьба с бактериями.
- Общеукрепляющее воздействие.
Гранат противопоказания для беременных
Каких-либо серьёзных противопоказаний к употреблению граната в гестационном периоде нет. Но при определённых обстоятельствах на разных сроках он может принести как пользу, так и вред. Во всём гестационном периоде нужно учитывать, что во время беременности меняется чувствительность организма к разным продуктам.
В некоторых случаях гранат может вызывать аллергическую реакцию в виде крапивницы или даже отёка Квинке. К тому же на протяжении всего гестационного срока бо́льшая часть будущих мам предрасположена к запорам. А данный фрукт может только усилить это состояние. С осторожностью его следует употреблять при таких нарушениях:
- повышенная кислотность;
- гастрит;
- язва желудка;
- пониженное кровяное давление.
Первый триместр
В первом триместре беременную часто мучают токсикозы. При этом гранат нормализует пищеварение и снижает силу и частоту рвотных приступов. Правда, в некоторых источниках сообщается, что при угрозе прерывания беременности этот фрукт противопоказан, так как он способствует выработке гормона окситоцина, повышающего тонус матки.
Примерно со второго триместра у будущих мам начинаются проблемы, связанные с венозной недостаточностью. А гранат может укрепить стенки сосудов. Но в это же время большинство беременных испытывают на себе проявления гастроэзофагеального рефлюкса в виде изжоги, которая возникает из-за заброса кислого содержимого желудка обратно в пищевод.
Съедобная часть граната в основном состоит из зёрен, покрытых сочной оболочкой
Гранат не универсален даже для здорового сильного человека. При беременности учитывать противопоказания особенно важно, поскольку последствия могут быть тяжелыми для матери и ребенка.
Противопоказания к употреблению граната, его компонентов и продуктов из него:
- Гипотония. Он снижает давление, что для беременной женщины-гипотоника опасно.
- Склонность к изжоге. Гранат насыщен натуральными кислотами, которые разрушают слизистую оболочку пищеварительного тракта. Влияние их на организм беременной, да еще с повышенной кислотностью желудка, однозначно негативное.
- Проблемы с зубами. Зубы – зона риска почти у всех беременных женщин. А кислоты, содержащиеся в гранате, разрушают зубную эмаль быстрее и агрессивнее. К окончанию беременности женщина может остаться беззубой.
- Предрасположенность к запорам. В период беременности эта проблема актуальна и без граната. Его потребление ее усугубляет. Фрукт богат дубильными веществами, «создающими» запоры. Это же касается геморроя и трещиноватости заднего прохода.
- Проблемы с почками. Потребление фрукта беременной может ускорить камнеобразование или движение камней.
- Высокий гемоглобин. Фрукт может повысить этот показатель до нежелательного уровня.
- Личная непереносимость. Последствия в лучшем случае – зуд или сыпь. Аллергия во время беременности чревата для женщины и будущего ребенка.
Если этих опасностей нет, разумно обращать внимание на количество и качество продукта. Нанести вред здоровью беременной способен плод, напичканный химикатами или слегка подгнивший.Фруктами нельзя объедаться, чтобы не случилось отравление. Его симптомы: головная боль, рвота, судороги.
Сок и зернышки граната избавляют от практически всех проблем, сопровождающих беременную женщину: токсикоза, отечности, железодефицитной анемии.Если противопоказаний нет, экзот можно и нужно потреблять регулярно еще раньше, при планировании стать мамой.
Гранат издавна известен как полезный и даже лечебный плод. В Древнем Риме его называли зернистым яблоком, средневековые европейцы называли его семенным яблоком, а итальянцы до сих пор верят, что именно гранат был тем самым запретным плодом, которым соблазнилась Ева. Наполовину плод состоит из сока. Его энергетическая ценность составляет 62-79 кКал. Жира, клетчатки плод почти не содержит.
Сок состоит из сахара и органических кислот, а также обогащен минеральными соединениями, среди которых марганец, фосфор, магний, кремний, медь, кальций и другие. Среди витаминов гранат может похвастать обилием витамина С, витаминов В1 и В2, В6 и В12.
В большом количестве представлены фенольные соединения, катехины, аминокислоты. Одних только аминокислот химики в составе граната насчитали 15. Плод богат жирной линолевой кислотой, содержит олеиновую и стеариновую кислоту. Благодаря такому составу, полезные свойства граната при беременности неоспоримы. Ягода обладает следующими эффектами:
- повышает сопротивляемость иммунитета к вирусам, бактериям, грибкам, укрепляет иммунитет, который в период ожидания малыша ослаблен;
- оказывает противовоспалительное и дезинфицирующее действие, активно воздействует на очаги инфекции во рту, в горле, на слизистых оболочках пищевода;
- оказывает мочегонное действие, что полезно для женщин, страдающих отеками и повышенным давлением во время вынашивания ребенка;
- улучшает кровообращение, поднимает гемоглобин при анемии, укрепляюще воздействует на стенки кровеносных сосудов, повышая их эластичность;
- обладает гормонорегулирующим действием, что следует учитывать женщинам перед родами – особенно полезен гранат, если употреблять его незадолго до даты родов, поскольку он стимулирует выработку гормона окситоцина;
- состав граната при беременности оказывает благотворное действие на нервную систему, что помогает поддерживать хорошее настроение, легче справляться со стрессами, волнениями;
- кисло-сладкий вкус облегчает симптомы токсикоза на ранних сроках беременности, помогает избавиться от приступов тошноты.
При всех полезных свойствах граната существуют ситуации, при которых от употребления ягоды лучше отказаться. Диетологи и специалисты по женскому здоровью не рекомендуют есть гранат в том случае, если у женщины есть индивидуальная непереносимость продукта, аллергическая реакция, а также при отягощенном аллергическом анамнезе, например, при давней и стабильной аллергии на некоторые другие ягоды.
Обилие кислот в составе гранатовых зернышек делает продукт категорически не рекомендованным для будущих мам с высокой кислотностью желудочного сока. Если же хронических проблем с желудком нет, то следует отказаться от граната, если мучает частая физиологическая изжога беременных. Если у женщины есть склонность к запорам, что является частой и распространенной проблемой среди беременных, то налегать на гранат также не стоит, поскольку у него есть вяжущее действие, которое будет полезным при диарее, но вредным при запоре.
Обилие кислот делает запрещенным продукт и для женщин со слабой зубной эмалью, кариесом. Употребление граната в больших количествах может привести к разрушению эмали, ухудшению состояния ротовой полости. Гранатовые зерна и сок имеют антигипертоническое действие, то есть способны снижать уровень кровяного давления. Об этом не стоит забывать женщинам, у которых низкое давление. При гипотонии гранат в рационе будущей мамы может стать причиной ухудшения ее самочувствия.
Противопоказан гранат при:
- язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- панкреатите;
- энтероколите.
С осторожностью добавляют ягоды в рацион при гестационном диабете. Консультация врача при этом обязательна. Если есть противопоказания, но очень хочется этой ягоды, врач может разрешить плод в умеренном количестве, которое обязательно определяется индивидуально.
Какие части граната приносят пользу
Уникальность плода заключается в том, что это практически безотходный продукт. Полезными являются и семена, и кожура, и перегородки, и свежевыдавленный сок.
Богатые клетчаткой гранатовые семена помогают уменьшить частотность хронических недугов. Витамин К играет важную роль в формировании крепких костей и нормальном свёртывании крови. Семена граната, насыщенные полифенолами (дубильными веществами, кверцетином и антоцианином), обладают противораковыми качествами.
По мнению учёных, полифенолы являются мощнейшими антиоксидантами, улучшающими выживаемость здоровых клеток, способствующими гибели клеток рака и предотвращающими рост опухолей, главным образом — молочной и предстательной желёз.
Околоплодник граната, или корку, многие не знают, куда деть, напрасно считают мусором и выбрасывают. Однако в ней содержатся антиоксиданты и дубильные вещества, применяющиеся для избавления от паразитов, лечения диареи, сальмонеллеза и дизентерии, заживления ран.
Большую ценность представляют плёнчатые перегородки плода: вещества, которые в них содержатся, способны убивать дизентерийную и туберкулёзную палочки и другие бактерии.
Рецепты применения
Употребляя гранат, можно улучшить тонус кожи и отбелить пигментные пятна, часто появляющиеся во время вынашивания ребёнка. Для этого следует смешать сок граната со сметаной в одинаковых количествах, намазать лицо и шею на 20 минут.
Успокаивающий эффект имеет чай из сушёных перегородок граната. Он не только полезен, но и ароматен и необычайно вкусен.
Отвар из мелко нарезанной кожицы плода (0,5 л воды на 3 ст. л.) поможет при расстройстве желудка. Пить его нужно дважды в сутки по полстакана. Также можно делать местные ванночки из такого отвара при повышенной потливости, полоскать рот при стоматите.
Свежую кожуру, измельчённую и смешанную с тем же количеством гранатового сока, применяют в виде масок для борьбы с жирностью кожи.
Противовоспалительное и ранозаживляющее действие оказывает порошок из сухой кожуры, нанесённый на рану.
Ограничения и запреты
Итак, можно употреблять гранат при беременности. Пользу и вред его раскрывают специалисты. Как и на любой продукт, на гранат есть свои ограничения. Беременной женщине нужно сразу проверить индивидуальную реакцию на этот плод, съев несколько зёрнышек. Если самочувствие не ухудшилось, на коже не появилось высыпаний, можно его употреблять, помня, что переедать ни в коем случае нельзя.
Противопоказания для употребления:
- панкреатит;
- запор;
- гастрит и язва;
- геморрой;
- повышенная вязкость крови.
При проблемах с зубами гранатовый сок следует пить через трубочку, как коктейль, так как он может разрушить эмаль. Съев кусочек твёрдого сыра перед употреблением граната, можно обеспечить зубам защитный слой и без опаски есть зёрна.
Имеющим пониженное артериальное давление будущим мамам стоит употреблять гранат в малых количествах и с осторожностью.
Сколько можно есть граната и пить сока
Полезные свойства граната неоспоримы, но это сильный аллерген. Вопрос – сколько его можно в день – для беременных особенно актуален:
- Вначале определяется личная совместимость с фруктом. Даже если до беременности аллергии не было, вначале кушают всего несколько зернышек.
- Если проявлений аллергии (зуд, тошнота, сыпь на коже), противопоказаний нет, а экзот входил в обычный рацион, его можно кушать каждый день.
- Безопасной дневной нормой считается половинка – максимум целый плод средних размеров. Это зависит от массы тела и конституции женщины.
- Суточная норма сока для беременной – полстакана (либо стакан через день). Стакан выпивается в два приема: через четыре-пять часов между порциями.
- Дозировку сока или зернышек, потребляемых как лечебный продукт, определяет врач. Особенно если до беременности гранат не входил в привычный рацион женщины.
Превышать суточную норму (90 – 170 г) не стоит, чтобы не перенасытить организм. Избыток витаминов и минералов во время беременности опасен.Если есть риск проблем с желудком, зернышки или сок беременной можно употреблять только через полчаса после приема пищи.
В любом случае нужно оценивать реакцию организма на экзот и при необходимости регулировать количество и периодичность приема.
Как выбрать «правильный» гранат
При покупке плодов в первую очередь нужно обратить внимание на его внешний вид. Кожура спелого граната суховата и обтягивает зёрна так, что виден их рисунок, а блестящая, гладкая и зелёная на месте соцветия свидетельствует о том, что плод недозрел. Оболочка не должна быть повреждённой, а сам гранат должен быть плотным и тяжёлым. Мягкие плоды покупать нельзя, в них уже начался процесс гниения.
Цвет плода должен быть ярко-красным с оранжевым отливом. Это свидетельствует о том, что он достаточно вызрел на дереве.
Сделав правильный выбор, можно наслаждаться замечательным вкусом этого уникального плода круглый год, когда бы ни произошло такое важное событие, как зачатие малыша.
