Фосфор (P, Phosphorus) - влияние на организм, польза и вред, описание

Каждый витамин и минерал по-своему полезен. Фосфор незаменим для роста и поддержания нормального состояния зубов и костей, а также умственной и мышечной активности. Но на этом его влияние на организм не ограничивается. Он участвует во всех химических реакциях, поддерживает обмен веществ, рост клеток, работу мышц, сердца и почек.

Влияние фосфора на организм будет максимальным, если употреблять его вместе с кальцием в соотношении 1:2 и витамином Д. Такой баланс веществ присутствует в фундуке и жирном твороге.Велико значение фосфора в поддержании нормальной деятельности нервной системы. Он участвует в биохимических процессах в мозге, содержится в его тканях и нервных клетках. Фосфор есть в крови и других жидкостях. Являясь их составной частью, он помогает поддерживать кислотно-щелочное равновесие в организме. Элемент участвует в образовании активных форм витаминов и необходим для синтеза ферментов.

Что такое фосфор?

Фосфор в организме человека является важным компонентом костной ткани. Это говорит о том, что организм не сможет нормально функционировать при дефиците фосфора.

Фактически, фосфор является вторым по значимости минералом в организме человека после кальция. Он поддерживает здоровье и целостность костей.

Преимущества фосфора для здоровья имеют важное значение для выполнения функций мозга, почек, сердца и крови. Он является неотъемлемой частью нашего питания. Особенно фосфор важен в детском возрасте, когда происходит наибольший рост и развитие.

Иногда фосфор путают с фосфатом. На самом деле это две разные вещи. Фосфор является элементом. Фосфат — это соль, содержащая фосфор.

Диагностика и норма в крови

Для клинического определения концентрации этого элемента берут кровь из вены и общий анализ мочи:

В норме количество фосфора в крови составляет 0, 80 – 1,45 ммоль/литр, в моче – 25,5 – 48 ммоль/литр.
Пониженная концентрация фосфора называется гипофосфатэмия, повышенная – гиперфосфатэмия.
Емкости для анализов можно мыть только содовым раствором. Применение любого мыла исказит картину, выдав неправильный результат.

Большая часть фосфора поступает в наш организм с продуктами питания, и в небольших количествах — с водой. В организме, 85% фосфора находится в костях, небольшое количество в мышечной ткани и крови. По сравнению с другими микроэлементами, фосфор относительно хорошо усваивается организмом.

Недостаток фосфора в организме может возникнуть из-за таких факторов как длительный прием понижающих кислотность препаратов, заболевания почек и эндокринной системы, низкобелковая диета, употребление большого количества газированных напитков, чрезмерное поступление в организм кальция.

Рекомендованный уровень потребления фосфора зависит от возраста и пола:

Для младенцев до 6 месяцев — 100 мг в день.
От 7 до 12 месяцев — 275 мг в день.
От 1 до 3 лет — 460 мг в день.
От 4 до 8 лет — 500 мг в день.
От 9 до 18 лет — 1250 мг в день.
От 19 до 50 лет — 700 мг в день.
Для беременных женщин и женщин, кормящих грудью — 700 мг в день.

Чем грозит избыток фосфора в организме? Почки здорового человека контролируют норму фосфора в организме, поэтому избыток случается нечасто. Тем не менее, избыток фосфора в организме может плохо повлиять на усваиваемость кальция и витамина D, а также вызвать проблемы в работе сердца и почек.

Польза фосфора для здоровья

Давайте посмотрим в деталях, насколько фосфор в организме человека полезен для здоровья:

Фосфор для костей и зубов

Фосфор является важной частью процесса роста, а также поддержания костей и зубов. Он работает совместно с кальцием для поддержания крепости костей, которые остаются более износостойкими в процессе жизни. Он также помогает в укреплении здоровья десен и зубной эмали.

Фосфор помогает в решении серьезных проблем с остеопорозом. Это потеря костной массы или плотности. Он закладывает основу прочной скелетной структуры для обеспечения здоровой и функциональной жизни. Одно из недавних открытий фосфора является его связь со здоровьем сердца. А это означает, что при правильном потреблении Вы защитите себя от ряда сердечно-сосудистых заболеваний.

Фосфор для пищеварения

Фосфор в организме человека играет важную роль в обеспечении эффективного пищеварения. Достигается это путем стимулирования усвоения двух разновидностей витамина В — рибофлавина и ниацина. Они отвечают за все — от энергетического обмена до неврологических и эмоциональных реакций.

Фосфор для почек

Фосфор в организме человека очень важен для поддержании здоровья почек. Это достигается за счет обеспечения правильного выделения отходов из почек в процессе мочеиспускания и их выведения. Увеличение количества и частоты мочеиспускания очень полезно для организма. Это нормализует баланс уровня мочевой кислоты, избытка солей, воды и даже жира. Ведь в моче обычно содержится около 4% жира.

Фосфор способствует здоровому балансу всех жидкостей и материалов, которые выводятся из организма. Этим он помогая всему организму оставаться здоровым и выводит токсины.

Фосфор от мышечной слабости

Обладает способностью устранять незначительные проблемы со здоровьем. К ним относится мышечная слабость, онемение, усталость и подобные заболевания. Нормальный уровень фосфора в организме – это отличный способ оставаться в форме и быть активным.

Сексуальная слабость также может быть устранена добавлением фосфора в организм человека. Следовательно такие проблемы, как потеря либидо, фригидность, импотенция и подвижность сперматозоидов, возможно устранить при достаточном количестве фосфора в организме.

Фосфор для когнитивного развития

Фосфор в организме человека является важным элементом. Он отвечает за важные функции, потому что находится как снаружи, так и внутри клеток мозга. Надлежащий уровень фосфора гарантирует правильную работу мозга, а также когнитивный рост и развитие. Исследователи связывают дефицит фосфора с нарушением ряда жизненно важных функций. Это повышение риска нарушения когнитивных функций и ранним началом неврологических состояний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.

Фосфор для белкового обмена

Фосфор в организме человека является одним из наиболее важных элементов в создании белков. Они в дальнейшем помогают в процессе размножения. Он также способствует максимальному использованию белков в организме человека для обеспечения правильного роста клеток. А при необходимости и их восстановлению.

Таким же образом, фосфор помогает нашему организму утилизировать углеводы и жиры. Метаболизм белков — это то, что способствует нашему телу расти и поддерживать себя в течение многих лет.

Стимулирующее воздействие фосфора жизненно важно для общего здоровья человека.

Фосфор для клеток

Фосфор в организме человека является очень важным элементом в структуре ДНК. Она присутствует в ядре большинства клеток организма. Таким образом, именно этот минерал очень важен во время беременности.

Он также способствует восстановлению и поддержанию различных клеток организма, которые страдают от ежедневного износа. Это гарантирует, что клетки организма развиваются должным образом и остаются активными.

Фосфор в организме человека помогает в создании белка и способствует образованию необходимых гормонов для стимулирования метаболической активности.

Обеспечивает гормональный баланс

Польза для здоровья от фосфора в организме человека заключается в регулировании гормонального баланса. Он гарантирует, что гормоны, которые необходимы для репродуктивного здоровья, всегда присутствуют в соответствующих и сбалансированных количествах.

Фосфор помогает регулировать выработку и выделение гормонов. Для этого он взаимодействует непосредственно с железами внутренней секреции организма.

Недостаток гормонов в нашем организме играет чрезвычайно важную роль во многих проблемах со здоровьем. Фосфор незаменим для контроля количества гормонов.

Фосфор для метаболизма

Фосфор стимулирует процесс метаболизма различных питательных веществ. При этом, он играет большую роль в процессе извлечения энергии. Кроме того, помогает направить энергию на ее эффективное использование внутренними органами.

Фосфор для поглощения питательных веществ

Фосфор в организме человека участвует в ряде химических реакций, происходящих во внутренних органах. Кроме того, он помогает организму правильно использовать различные питательные вещества, поступающие в организм.

Одним словом фосфор для организма человека крайне необходим. Обязательно старайтесь включать его в свой рацион питания. Без его наличия в организме сложно добиться больших успехов!

Симптомы отравления

Отравление может протекать как в острой, так и хронической форме. Симптомы острой интоксикации появляются через несколько минут, реже – несколько часов после контакта с фосфором.

Смертность при отравлении составляет 20–50%, как правило, поражаются паренхиматозные органы (печень, почки), нервная и сердечно-сосудистая система, прогноз неблагоприятен при дозе выше 1 мг/кг массы тела.

Интоксикация фосфором имеет три стадии, проявления разнятся в зависимости от степени тяжести: от легкой до очень тяжелой.

На начальной стадии отравления пострадавший предъявляет жалобы со стороны органов ЖКТ, вторая стадия длится несколько суток и характеризуется стиханием симптомов и периодом мнимого благополучия, на заключительной стадии отравления появляются признаки печеночной, почечной и сердечной недостаточности.

Симптомы легкого отравления:

жжение и резкая боль по ходу пищевода и в области желудка;
тошнота, рвота, отрыжка;
рвотные массы светятся в темноте, имеют резкий запах чеснока;
головная боль;
чувство общего недомогания, слабость;
сухость слизистой оболочки полости рта, жажда;
схваткообразные боли в околопупочной области;
расстройства стула (диарея, чаще запор).

Источник: depositphotos.com

При отравлении средней степени тяжести присоединяются признаки токсического поражения ЦНС:

интенсивное двигательное и эмоциональное возбуждение;
по мере прогрессирования интоксикации возбуждение сменяется спутанностью и угнетением сознания;
стойкое сужение зрачков, возможна анизокория (разный размер зрачков правого и левого глаза);
делириозный синдром;
мышечные тики, клонико-тонические судороги.

Тяжелое и крайне тяжелое отравление, помимо перечисленных симптомов, проявляется диффузным дистрофическим поражением печени и почек. Симптомы печеночной и почечной недостаточности (желтушность кожных покровов, слизистых оболочек и склер, асцит, рвота с примесью желчи, уменьшение диуреза) сочетаются с признаками острой сердечной недостаточности (общая слабость, падение артериального давления, нарушение сердечного ритма, резкое урежение пульса, одышка в покое, влажные хрипы, кашель с розовой пенистой мокротой). Смерть в этом случае наступает в промежутке времени от первых суток (более 50% пострадавших) до конца первой недели. При благоприятном исходе пострадавший выздоравливает через несколько недель.

В промышленных условиях чаще отмечаются хронические интоксикации фосфором и его соединениями. Проявляются они обычно патологическими изменениями костей челюстей (чаще нижней), начинаясь с типичной зубной боли. После удаления или лечения зуба болевой синдром не купируется, а становится со временем более разлитым и интенсивным, приобретает постоянный характер. При рентгенографическом исследовании определяются очаги разрежения костной ткани и костной деструкции. В дальнейшем развивается некроз пострадавшей челюсти, сопровождающийся симптомами общей интоксикации, возможно присоединение вторичной инфекции.

Помимо поражения челюсти, хронический фосфоризм может проявляться такими неспецифическими симптомами, как общая слабость, пониженный аппетит, уменьшение массы тела, систематическая головная боль, хронический ларингит, трахеит, бронхит, анемия.

При попадании белого фосфора на кожу образуются обширные, болезненные, плохо заживающие ожоги. Фосфорные ожоги характеризуются упорным течением, стойким к проводимой терапии, с некротизацией и последующим образованием грубых рубцовых изменений кожи. Часто отмечается последующая сенсибилизация к фосфору и его соединениям.

Использование фосфора

Фосфор используется в различных сферах жизнедеятельности человека. Вот некоторые из них:

— как слабительные средство — фосфат, соль фосфора, используется в качестве слабительного в клизмах

— в качестве удобрения для растений — соединения фосфора используются в удобрениях и пестицидах. Это один из самых важных элементов для растений

— в производстве – фосфор является важным ингредиентом в производстве моющих средств и посуды. Красный фосфор используется в производстве спичек и спичечных коробок.

Как усваивается и с чем взаимодействует

P лучше всего усваивается вместе с макроэлементом Кальцием (Ca). Оптимальный баланс металлоидов характерен для твердого сыра из коровьего молока и для фундука. Но правильное соотношение успешно устанавливается и с преобладанием других продуктов в рационе, так как обмен координируется гормонами паращитовидной железы.

Помехой для phosphorus является избыток таких химических элементов, как барий, алюминий, и кальций. Они быстро формируют такие соединения, которые не способны принимать участие в обменных процессах.

Профилактика

Полная герметизация производственных процедур, организация адекватной вентиляции.
Неукоснительное соблюдение требований к технологическим процессам.
Соблюдение техники безопасности на рабочем месте.
Обязательные регулярные профилактические медосмотры работников предприятий, контактирующих с фосфором и его соединениями.
Отказ от приема пищи и курения в производственных помещениях.
Использование индивидуальных средств защиты (респиратор, перчатки, защитная одежда) при работе с фосфорсодержащими пестицидами.
Хранение фосфорсодержащих соединений в домашних условиях в недоступных для детей местах.