Яблоки для беременных: полезные свойства и противопоказания


Яблоки и беременность

Врачи сходятся во мнении, что будущая мать должна съедать хотя бы по одному плоду яблока в сутки. Это обеспечит организм необходимыми витаминами, кислотами и полезными веществами.

Польза

Яблоки являются диетическим лакомством и рекомендованы девушкам, имеющим лишние килограммы в весе. В составе фруктов содержатся:

  1. Витамины А, В, С, Е, Н, РР, Р, В3, К.
  2. Пищевые волокна.
  3. Цинк.
  4. Пектины.
  5. Фтор и фосфор.
  6. Железо.
  7. Йод.
  8. Магний.
  9. Натрий.
  10. Кальций.

Благодаря богатому составу, употребление яблок оказывает следующую пользу:

  • стабилизирует обмен веществ;
  • укрепляют стенки сосудов и положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы;
  • выводят токсины из организма;
  • запечённые плоды нормализуют перистальтику и работу кишечника;
  • организм получает необходимую дозу витаминов, особенно это важно в зимний период;
  • профилактика анемии;
  • антиоксидантное воздействие;
  • нормализует метаболизм.

Перед употреблением яблоки необходимо хорошо помыть и вырезать сердцевину. Нужно быть осторожными с семечками, поскольку синильная кислота, в разрешенной дозировке содержится в среднем в трех семечках, все что больше – вред.

Врачи рекомендуют выбирать зеленые плоды, они более полезны, содержат микроэлементы и витамины, много железа, эти компоненты необходимы в период беременности.

Вред

Помимо положительных свойств, яблоки имеют некоторые противопоказания к употреблению:

  • запрещены роженицам с язвой, гастритом;
  • осторожно употреблять людям с сахарным диабетом;
  • яркие сорта более аллергичны;
  • после приема фрукта нужно прополоскать рот, чтобы исключить развитие кариеса;
  • нельзя запивать водой и кисломолочными напитками, а также одновременно употреблять с хлебом и выпечкой. Такое соседство вызывает сильное газообразование.

Главное правило – это соблюдение меры. В сутки достаточно 3-4 небольших плодов.

Меры предосторожности

Яблоки не рекомендуется есть при заболеваниях пищеварительного тракта, сопровождающихся повышенной выработкой желудочного сока. Свежие фрукты сами по себе усиливают синтез соляной кислоты в желудке, стимулируя тем самым аппетит и подготавливая пищеварительный тракт к работе. Употребление свежих яблок или яблочного сока при гастрите и язвенной болезни может привести к обострению этих заболеваний.

Яблочный сок и свежие яблоки не следует есть при токсикозе в I триместре. Способность яблок стимулировать выработку желудочного сока и здесь играет против будущей мамы. Избыток соляной кислоты усиливает тошноту и провоцирует появление рвоты. В этой ситуации следует воздержаться от употребления яблок до полного стихания симптомов токсикоза.

Можно ли беременной женщине есть яблочные косточки? Есть мнение, что семена яблок богаты йодом – элементом, необходимым для полноценного функционирования щитовидной железы. Вот только помимо йода косточки яблок содержат амигдалин – ядовитое вещество, расщепляющееся в желудке до синильной кислоты. Употребление большого количества косточек может стать причиной сильного отравления, в том числе с летальным исходом.

В каком виде лучше всего кушать яблоки

Яблоки – универсальный фрукт, их можно по-разному приготовить: запечь, засушить, приготовить десерт, сок или варенье. В каком же виде наиболее полезны плоды для беременной женщины?

Печёные

Яблоки можно запекать в духовке, при такой обработке они теряют лишь малую часть положительных свойств, сохраняя остальные. Запекать необходимо в течение 15-25 минут. Употребление фрукта в таком виде способствует устранению токсинов в организме и стабилизации стула.

Свежие

Свежие плоды очень полезны. Можно без опаски употреблять, если нет прочих противопоказаний. Выбирать лучше зеленые яблоки, они практически не вызывают аллергию. Фрукт обязательно перед употреблением вымыть и очистить от кожуры, потому она может отрицательно повлиять на желудок, вызывает вздутие и даже болевые ощущения – колики и рези.

Сок

Из яблок получается вкусный и полезный сок, но пить его нужно осторожно, придерживаясь общих рекомендаций:

  • обязательно разбавлять водой для снижения нагрузки на систему пищеварения;
  • запрещён женщинам, имеющим гастрит, язву и повышенную кислотность;
  • напиток хранится недолго, буквально в течение пары суток;
  • яблочный нектар разрушает зубную эмаль, поэтому пить нужно через трубочку или же предварительно ополоснуть ростовую полость;
  • в день достаточно пары стаканов сока. Жажду им не утолить, поэтому важно соблюдать норму употребления, чтобы не допустить возникновения лишней жидкости в организме.

При правильном приёме, сок улучшает работу сердечно-сосудистой системы, благоприятно воздействует на мышцу сердца женщины.

Варенье

Яблочное варенье в гестационный период и при лактации не стоит употреблять.
При высокой термической обработке фрукт теряет полезные свойства, зато приобретает большую калорийность из-за добавления сахара. Никакого положительного воздействия варенье не окажет, а только поспособствует набору лишних килограммов.

Чем полезны яблоки

Яблоки – полезный фрукт, его используют в различных блюдах, употребляют их и в сыром, в запечённом виде, делают множество тортов, пирогов и применяют в остальных разных лакомствах. Давайте рассмотрим, чем полезны яблоки при беременности:

  • В яблоках присутствует большое количество витамина А, который влияет на обменный процесс. Считается эффективным в поднятии иммунитета.
  • Присутствует витамин В1.
  • Витамин В12. В яблоках присутствует немалая доза этого витамина. Если его недостаточно в организме, то это приводит к нервным, психическим расстройствам, что плохо может сказаться на будущем ребёнке.
  • Присутствие витамина С, который тоже нужен ребёночку.
  • Витамины В3 и РР. Хорошо помогают если беременную мучают боли в голове.
  • Употребление яблок во время беременности приводит к тому, что у ребёнка уменьшается вероятность заболеть астмой.
  • Предотвращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Яблоки при беременности надо кушать мамочке, потому что в этом фрукте очень много витаминов. И он не только насыщает организм, но и повышает иммунитет, что для беременной будет хорошим поводом, чтоб их кушать. Ни для кого не является секретом, что беременную очень часто беспокоят различные недуги при беременности, например, изжога. Зеленые яблоки при беременности очень хорошо помогают женщине избавиться от изжоги. Достаточно скушать пол-яблока и от изжоги не останется и следа.

Яблоки во время беременности нужно кушать с семечками, они богаты большим количеством йода, что тоже необходимо будущей маме. Главное преимущество яблок — они некалорийные, вообще, они состоят практически полностью из воды, поэтому кушая их, вы можете не беспокоиться о том, что прибавите в весе. Но не стоит есть их слишком много, достаточно съедать до трёх яблок за сутки. Но самое главное перед употреблением яблок нужно чистить их, потому что именно от кожуры может возникнуть у беременной вздутие живота, колики.

Предком домашней яблони является яблоня Сиверса (Malus sieversii), которая до сих пор в диком виде произрастает во многих частях Центральной Азии. Существует более 7500 сортов фрукта, включая красные, желтые и зеленые.

Если выбирать между сортами яблок, то преимуществом красных является их вкус – более сладкий из-за большего количества сахаров. В зеленых фруктах содержится больше железа и витамина С, кроме того, они помогают в переваривании жирной пищи. Яблоки не считаются сильным аллергеном, однако, на красные плоды в редких случаях может быть аллергическая реакция.

Большинство фруктов содержат в себе массу витаминов и микроэлементов, особо полезных в «интересном» положении. Вот и зеленые яблоки не исключение из правил! В отличие от цитрусовых, которые строго на строго запрещены и могут вызвать аллергию, содержание витамина С в яблоках ни чуть не ниже. Употребление этих фруктов хотя бы 2 раза в неделю позволит укрепить иммунитет, снизить риск возникновение простудных и инфекционных заболеваний.

Предлагаем ознакомиться: Фолиевая кислота для чего нужна беременным женщинам

Яблоки содержат витамин В, который необходим для полноценного развития плода и нормального протекания всей беременности. Кроме того, он помогает беременной женщине оставаться привлекательной и ухоженной.

Железо, фосфор, калий и медь и многие другие микроэлементы можно найти в составе зеленого яблока. Их поступление в организме помогает восполнить ежедневный запас, необходимый для правильного функционирования всего организма матери, роста и развития плода.

Входящая в состав фруктоза заряжает организм энергией, питает клетки мозга, улучшает настроение.

Почему пучит от свежих яблок при беременности

Тяжесть в животе от яблок возникает при чрезмерном употреблении. Клетчатка накапливается в организме, впитывая токсины и вредные вещества, тем самым, усиливает перистальтику стенок кишечника. Это вызывает вздутие живота и повышенное газообразование. Поэтому важно принимать фрукты за 30 минут до еды, или же через час после плотной трапезы.

Яблоки богаты микроэлементами, кислотами и витаминами. При правильном приёме в период беременности, фрукты принесут пользу маме и ребёнку, обеспечат организм полезными веществами, спасут при изжоге и поднимут настроение.

Общие сведения о яблоках

Яблоко – это плод такого дерева как яблоня. Оно может употребляться как в сыром виде, так и в роли ингредиента для напитков и в кулинарии для приготовления блюд. Существует большое количество сортов яблонь, которые распространены в разных климатических поясах.

Яблоко – это сочный многосемянный плод, который не раскрывается. Имеет структуру многолистовой, которая покрыта сочной тканью, цветочной трубки.

В яблоке практически не содержится жира так, как оно на 87% состоит из воды. Также плод является малокалорийным и богатым на витамины А, С и В. Количество полезных веществ зависит не только от сорта, но и от срока хранения.

В яблоках содержится такой элемент, как пектин, который влияет на уровень гликемического индекса. Данный показатель очень важен, поскольку оказывает влияние на сахар в крови человека.

Данный плод очень полезен при низком кровяном давлении и отвертывании сосудов. Это потому, что яблоко является мощным очистителем крови. Также данный продукт влияет на образование мочевой кислоты и на распад муравьиной.

У яблока много полезных свойств, которые укрепляют зрение, волосы, ногти, и нервную систему.

Как определить беременность в домашних условиях без теста? Можно узнать из этой статьи.

Нормальный набор веса при беременности: это сколько? Узнаем из этой статьи.

Рецепт вкусной и пышной яблочной шарлотки

Нам потребуется:

  • муки -300 грамм;
  • сахара – 350 грамм;
  • яйца – 6 штук;
  • 1 кг яблок.

Способ приготовления:

Разбиваем яйца в глубокую чашку, засыпаем их сахаром и взбиваем всё до однородной массы.

Далее, добавляем туда муку и снова взбиваем.Очищаем плоды, вырезаем сердцевину, режем брусочками и добавляем в тесто.

Смазываемподсолнечным маслом формочку для запекания и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180 – ти градусов духовку на 1 час. Шарлотка готова! Приятного аппетита!

Возможный вред яблок беременным, противопоказания

Часто говорят, что если кушать всего по не многу, то и вреда для здоровья не будет. Это высказывание можно отнести и к яблокам. Ведь какими полезными они не были бы, чрезмерное увлечение может плохо сказаться на здоровье. Есть несколько основных противопоказаний по употреблению этих фруктов для будущих мам.

  1. При аллергических реакциях, диабете и сердечных заболеваниях не рекомендуется употреблять красные и желтые яблоки, так как они содержат много сахара и могут спровоцировать осложнения или обострения заболеваний.
  2. Если беременная женщина болеет гастритом или язвой желудка, то кушать свежие или печеные яблоки категорически запрещается, не зависимо от сорта или способа употребления.
  3. Не советуют врачи кушать яблоки вместе с хлебобулочными изделиями, запивать водой или другой жидкостью. Такое сочетание вызывает брожение и усиливает газообразование, что является весьма неприятным для будущей мамы и может вызвать нарушение в обмене веществ.
  4. За счет фруктовых кислот яблоки могут сильно повредить зубную эмаль, поэтому каждый раз после их употребления нужно прополоскать рот водой или почистить зубы.

В любом случае не злоупотребляйте фруктами и всегда очень внимательно выбирайте данный продут. Обращайте внимание на внешний вид, запах, производителя и сорт, к которому относятся эти фрукты и полученная польза будет значительнее.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: