Ребенок первого года жизни растет очень быстро. Буквально каждый месяц что-то меняется, а с момента введения прикорма нужно каждый месяц вносить изменения в рацион своего взрослеющего чада. Рацион питания ребенка в 10 месяцев лишь на четверть должен состоять из маминого молочка, три четверти в его рационе составляет «взрослая» еда.
Если младенец находится на искусственном вскармливании, то раз в день он все еще должен получать адаптированную смесь, и раз в день ему можно давать либо смесь либо детский кефир или йогурт.
Заменять мамино молочко коровьим либо козьим в этом возрасте педиатры не рекомендуют.
Сам рацион деток на естественном и искусственном вскармливании в этом возрасте мало чем отличается, разница постепенно стирается с переходом крохи на обычную еду.
Что входит в меню
Питание как грудничков, так и искусственников включает овощные и мясные блюда, хлеб, молочную и кисломолочную продукцию, небольшое количество растительного и сливочного масел, каши, фрукты.
Из овощей делаются пюре и супы с добавлением мяса или без него. Растительное масло в количестве не более пяти граммов добавляется в питание. Начиная с девяти месяцев, в меню появляется рыба. Это чрезвычайно важный продукт, богатый витаминами, жирными и аминокислотами. Если раньше речь шла о пюре, то теперь можно пробовать продукты более грубой консистенции.
Мясо необходимо для развития мышц и клеток мозга. Порция мяса должна быть небольшой, не более 50-70 граммов. Лучший выбор – кролик, индейка, нежирная говядина и курица.
Яичный желток добавляется два-три раза в неделю в супы, пюре из овощей. Овощи занимают важнейшую позицию в меню крохи. Они снабжают организм витаминами, дают клетчатку, необходимую для полноценного пищеварения. Из каш в приоритете гречка, овсянка, рис и кукуруза. Каши на цельном молоке давать не следует. Лучше развести молоко примерно пополам и на такой смеси варить кашки. Также из круп можно делать мягкие запеканки, добавлять их в супы.
Продукты для карапуза
Для десятимесячного малыша необходимо приготовление следующих блюд: каш, овощных супов, не жирного мяса, отварных и свежих овощей и фруктов, некоторые из них нужно давать с осторожностью.
Чем кормить ребенка этого возраста:
Название продукта | Приготовление блюд | Примечание |
Кролиное и куриное мясо, говядина и свинина без жира | Порции должны быть до 70 г, в виде тефтелей, суфле, котлет. | Влияет на развитие мышц и мозговую деятельность. |
Крупяные каши: овсянка, гречка, рисовая, кукурузная | Около 200 г на один раз; виды каш чередуются; разнообразим фруктами и йогуртом. | Не рекомендуется каша из манной крупы, дающая лишние углеводы. |
Пюре из овощей: картофельное, кабачковое, капусты и свеклы | В день даем до 120 г. | Картофельное пюре можно украсить веточками зелени или морковкой. |
Подсолнечное и сливочное масло | Добавляем в различные блюда, норма – 2 чайных ложки в день. | Во избежание аллергической реакции у малыша, сливочное масло растапливаем. |
Соки: овощные и фруктовые | Только свежевыжатые. Лучше яблочный или грушевый. Можно комбинировать различные виды соков. | Смешиваем соки, чтобы скрыть не понравившийся малышу вкус. |
Яичный желток | Вначале скармливаем четвертинку, постепенно доводим до целого желтка. | Хорошо усваиваются организмом ребенка перепелиные яйца. |
Рыба | Из 25 г рыбы готовим суфле или тефтели. Можно дать только один раз за 5 дней. | Нельзя жирную и красную рыбу. Опасна для ребёнка – аллергика. |
Творог | Ежедневная порция до 50 г. | Укрепляет и развивает костную систему ребенка. |
Зеленый горошек | Измельчаем в блендере. | Белок бобовых культур способствует росту и развитию ребенка. |
Ягоды | Можно только чернику в маленьких порциях. | Употребление остальных ягод опасно появлением аллергической реакции. |
Обратите внимание! Главное требование к продуктам для малыша 10 месяцев – они не должны способствовать появлению аллергии.
Опасно кормить десятимесячного малыша:
- Цитрусовыми.
- Виноградом.
- Свежим коровьим или козьим молоком.
- Сладостями, в том числе – шоколадом.
- Сырыми яйцами.
- Хлебными изделиями, если мука некачественного помола.
- Копченостями и солениями.
Примерное меню ребенка в 10 месяцев по Комаровскому на день включает использование следующих продуктов:
- Кефира — 100 г.
- Творожка — 50 г.
- Сока — 20-30 мл.
- Целого желтка.
- Рыбного пюре — 5-20 г.
- Печенья — 10 г.
- Печеное яблоко — 50 г.
- Мясного пюре — 40-50 г.
- Растительного масла — 3 г.
- Овощного пюре и молочной каши — 120 г.
Нововведения
В возрасте 10 месяцев и груднички, и дети на ИВ получают примерно одинаковый набор продуктов и ничего нового к нему не добавится. Разнообразие заключается только в пропорциональном соотношении продуктов и их консистенции. Если зубки уже появились, можно с пюрированных супов переходить на более «взрослый» вариант – легкий бульон с добавлением слегка измельченных вилкой или нарезанных мелкими кубиками овощей.
Если ребенок склонен к аллергии, введение рыбы, курицы и говядины стоит отложить и вернуться к этому к годовалому возрасту или позже. Если недостатка веса нет, не стоит увлекаться манной кашей.
Главные продукты
Составляя меню 10-месячного ребёнка, важно подбирать те ингредиенты, которые кроха сможет легко переварить и не станет отрыгивать (смотрите: срыгивание после каждого кормления). В первую очередь стоит обратить внимание на такие блюда:
- овощные пюре. Ежедневно разрешается давать их малышу около 100-130 г. Лучше всего подходят смеси из различной капусты, кабачков, шпината, моркови, свёклы, тыквы, картошки. Эти же овощи с 10 месяцев рекомендуется включать в салаты для крохи. Ингредиенты надо сварить и очень тщательно протереть;
- каши. В 10 месяцев полноценное питание обеспечивают именно полезные крупы без глютена. Можно делать каши из риса, овса, гречки и кукурузы. А вот манная каша, вопреки расхожему мнению, не несёт особенной питательной ценности. Поэтому если ваше чадо в раннем возрасте страдает от лишнего веса, манку из рациона стоит исключить из-за обилия в каше углеводов;
- сливочное масло. Его нужно добавлять в овощные пюре или в каши по 1-2 ч.л. за весь день. Если ребёнок склонен к аллергии, сливочное масло нужно сначала правильно растопить и снять образовавшуюся плёнку, а уже потом добавить в блюдо;
- мясо. У ребёнка на грудном или искусственном вскармливании мясные продукты должны присутствовать в ежедневном меню в объёме 70-75 г. Младенец с удовольствием будет кушать курицу, индейку, конину, кролика. Один раз добавьте в недельный рацион нежирную свинину и телятину. Также стоит обратить внимание на субпродукты тех животных, что выращивались в домашних хозяйствах. Можно кормить ребёнка суфле, котлетами, фрикадельками из этих продуктов;
- рыба. Для грудничка она является источником важных полиненасыщенных кислот. Покупайте минтая, треску, хека, судака. Из них получаются вкусные тефтельки на пару, котлеты и кнели. Но в недельном рационе ребёнка в 10 месяцев должно быть не более 30 г рыбы, поскольку возможно развитие аллергии;
- творог. Многие родители интересуются, сколько творожной массы разрешено съедать ребёнку. В 10 месяцев этот продукт только начинают вводить в рацион крохи, поэтому его правильно давать по 50 г каждый день. В большом количестве позволять творог нельзя, так как он серьёзно воздействует на почки из-за обилия в его составе кальция. Особенно это предостережение касается тех мам, которые ввели ребёнку в меню кефир и цельное молоко. Творог можно давать в перетёртом виде, готовить с ним соусы и запеканки. В целом не имеет значения, какой именно творог выбирать, если он натуральный. Сегодня есть даже диетический вариант, однако оптимальным считается продукт 9% и 11% жирности;
- фрукты. В десять месяцев малыша уже сложно удивить их новыми сортами, тем более, что соки он должен пить ежедневно в объёме 30-60 мл. Вы также можете делать пюре по 40-60 г в порции. Лучшие фрукты для такого блюда: яблоки, груши, сливы, бананы.
Примерное меню
Это примерный рацион малыша на один день. Для большего разнообразия можно чередовать продукты и их сочетания, менять местами каши и кисломолочные продукты.
- Первое кормление – смесь или грудное молоко.
- Второй прием пищи – каши, на молоке или без. В дополнение – фрукты – соки и пюре.
- Обед схож и питанием взрослых и должен включать первое и второе блюда. Как вариант – суп с овощами и фрикадельками или мелко измельченным мясом. На второе – макароны или рис. Основное блюдо – рыбные или мясные паровые котлетки, тефтели.
- На ужин можно предложить овощное пюре с яичным желтком или кисломолочное кормление – творог, кефир или йогурт, фрукты.
- На ночь предлагаем ребенку грудное молоко или смесь.
При условии сбалансированного вечернего кормления и правильно выбранного детского подгузника ребенок будет спокойно спать ночью, набираясь сил
Ориентировочный объем порций – 200-250 граммов. Точное количество еды индивидуально и определяется родителями.
Питание ребенка в 10 месяцев
Основа детского меню
Без следующих продуктов немыслимо организовать полноценную систему питания.
Мясо
Немаловажная составляющая правильного питания, обеспечивающая организм полезными веществами, это качественное мясо. Данный продукт должен присутствовать в достаточных объемах в детском меню – примерно 75 грамм. Маложирную свинину и самую свежую телятину можно кушать однократно в неделю, а иные более легкие виды мяса употребляют чаще. Например, популярны: кролик и конина, индейка и курица. Если есть доступ к мясу частного производства, то можно брать из него субпродукты – сердце и печень.
Злаки
Наилучшим вариантом будут каши без глютена. В рацион гармонично вписываются гречка, овес, кукуруза и рис. Эти кашки действительно нужны организму, в отличие от бесполезной и нежелательной при лишнем весе манной крупы, содержащей избыточный процент углеводов. Нужно приучить ребенка к кашам, таким образом, родители защищают его от проблем с пищеварением и различных расстройств развития.
Овощи
Вкусные овощные пюре могут состоять из единственного компонента или из целого набора продуктов. Ребенку можно употреблять разные виды капусты, кабачки, картофель, тыкву, морковку и свеклу. Ежедневная порция должна приравниваться к 130 граммам.
Масло
Потребление сливочного масла приветствуется вместе с вышеупомянутыми кашами. При наличии склонности к аллергии, масло предварительно растапливают, удаляя пену и наливая в блюдо только жидкую субстанцию. Каждый день следует давать ребенку по 10 грамм, то есть максимум по 2 маленькие ложки масла. Не нужно забывать о растительном масле, которое станет хорошей добавкой к кашам или овощным пюре, его норма также 2 ложечки.
Продукты для разнообразия рациона
Для внесения дополнительных полезных веществ в детское меню – педиатры чаще всего рекомендуют использовать перечисленную ниже пищу.
Творог
Питание творогом актуально даже при учете потребления ребенком молока и кефира. Достаточно 50 граммов творога в сутки, превышение данной нормы небезопасно, так как могут быть перегружены почки, что крайне нежелательно, так как появляется опасность развития патологий.
Фрукты
Меню ребенка в 10 месяцев на искусственном вскармливании немыслимо без фруктов. Элемент питания не новый, так как ребенок уже ознакомился с целым спектром соков и пюре на основе доступных плодов родного региона. В таком возрасте хорошо усваиваются сливы, полезны зеленые яблоки, необходима черника, а также в питании уместны груши и бананы. Ежедневная порция фруктового пюре составляет около 60 грамм, соков также можно выпивать примерно 60 миллилитров.
Желтки
Ценный желток можно брать из перепелиных яиц. Также востребованы куриные яйца. Наиболее удобный способ введения желтка в рацион – это добавление половинки в любимую кашу.
Рыба
Вместе с рыбными блюдами пополняется запас полиненасыщенных кислот, регулирующих функционирование сердца. Разные сорта рыбы – минтай, хек, судак или треска могут подаваться в виде фрикаделек, паровых котлет или тефтелей. Невзирая на неоспоримую пользу продукта, нужно ограничивать его потребление, за неделю можно съедать только 30 грамм рыбы, не более 2 порций за 10 дней. Такой подход защищает от аллергии.
Меню ребенка в 10 месяцев: на искусственном вскармливании необходимо обеспечить детский организм полным набором полезных веществ для правильного развития и роста
Общие рекомендации
- Однородные жидкие пюре можно постепенно заменять блюдами более грубой консистенции, мясные пюре – паровыми котлетками.
- В любой еде — минимум соли.
- Готовить ребенку впрок не стоит, лучше чтобы еда каждый раз была свежеприготовленной.
- Если ребенок стремится есть самостоятельно, это стоит поощрять.
- При кормлении должно быть минимум отвлекающих факторов, чтобы малыш мог полностью сосредоточиться на еде.
- В 10 месяцев малыш уже может осваивать питье из кружки. Главное, чтобы во время этого взрослые были рядом.
14.02.2018
Рубрика: 6-12 мес
- Поделиться:
Новинки в меню 10-месячного ребенка
Нужно спокойно отнестись к нововведениям в детскую систему питания, предлагая вначале небольшие порции незнакомой еды.
Макароны
Удобно, что макаронные изделия и вермишель идеально сочетаются с рыбными и мясными добавками, а также являются сытным вариантом ужина. Среди мам популярен суп с макаронными изделиями и молоком без сахара.
Кисель
К уже присутствующим в меню компоту и соку рекомендуется добавить кисель, который положительно воспринимается детьми младше года. Для приготовления правильного киселя нужно взять привычные для ребенка фрукты и ягоды. В киселе не должно быть кусочков кожицы и других плотных вкраплений. Из промытых фруктов и ягод можно посредством марли отжать сок, и на его основе готовить кисель, лучше не добавлять сахар.
Пудинг
В состав детского пудинга может входить макаронная продукция, мясные составляющие или овощи. Ввиду специфической технологии приготовления блюд, требующей свободного времени, они не входят в обязательное меню, многие постоянно занятые мамы не успевают проделать все сложные манипуляции и зачастую отказываются от пудингов. Известно, что пудинги гармонично дополняют рацион детей, не употребляющих кефир и молоко.
Педиатр поможет детально спланировать меню ребенка в 10 месяцев на искусственном вскармливании, предусмотрев все индивидуальные особенности организма и имеющиеся отклонения.